June 27, 2010

habislaa... rosak suda...!

Ahhh!! Tengok!!! Gigi kakcha dah mulai merosak..
Habislah kredibiliti aku sbg seorang ibu yg mementingkan kecantikan gigi anak2 (-_-;)

Aku ingat lagi masa mula2 kakcha menjejakkan kaki ke sekolah, balik je rumah perkara pertama yg dia bergossip dengan aku ialah pasal gigi kawan dia... masa tu aku bawak dia pusing2 taman naik keta, pastu tetiba dia nampak kawan sekolah dia, Aisyah. dari dalam keta bukan main dia berbabai2 dengan si aisyah tu...hilang je kelibat budak tu terus dia citer kata aku,
"ibu, itu la kawan icha, dak aisyah... dak aisyah tu gigi dia hitam!!" siap muncung2 lagi macam kak kiah rambo..

Sekarang tengok!??!!!!

Kan dah kena pembalasan.. gigi icha pulak dah hitam.... buruk betul lah! isskk!

Nak kena cabut ke eh?? atau nak biarkan je sampai tumbuh gigi baru? Serius tak cantek!! :(





senyuman yg dah mulai mencacat...

gigi....mak aihh! (T_T)




June 22, 2010

Belut Goreng dan Terung Bakar

Hello... hari nih update pasal makanan lagi... Ratu Makan kannnn...? haruss la apdet pasal makanan selalu.. hehei!~

Ok.. masakan hari ini adalah belut goreng bercili dan Terung bakar bersantan...
ekceli kalo tengok belut hidup mmg aku seriau jugak... tapi sbb arituh orang kat Giant dah siap potong2 aku cam teruja nak cuba. Tak nampak cam belut pun... nampak cam ikan sardin aje.. huhu!!

Geli ke?? takde laa... kalo ko bleh makan unagi sushi harusszz la boleh makan belut goreng.. Rasa dia cam ikan keli... sedap la jugak...


Belut Seri Cincai.
Resepi:
-belut
-bawang
-cili merah
-serbuk kunyit dan garam

Cara masak : Bersihkan belut, potong segala sayur mayur tu sume. Masukkan kunyit dan garam, gaul2 campak dalam kuali. Tunggu garing, dan....siap!!! (supercincai gitu!)

******

Ok, resepi nih sedap walaupun rupa dia hodoh gile..
Sebab wangi daripada terung yg dibakar tu, campur ngan santan dan ikan bilis + cili dan bawang. Fuhh! mmg sedap. Makan gitu aje ala2 salad pun sedap, makan dengan nasi panas haruss lagi sedapp tak ingat..!


Terung Bakar Seri Kelakar


Resepi:
Terung
ikan bilis
cili merah
bawang
santan (dalam 1/2 cawan)

Cara masak : Bakar terung sampai lembut. Biarkan kejap dan cabut kulit dia yg hitam2 tu. Potong dadu terung tersebut dan asingkan.
Goreng ikan bilis garing, kemudian potong bawang dan cili merah.
Masukkan semua ikan bilis, bawang dan cili merah dalam blender dan kisar separa hancur.
Masukkan bahan yg dan blender dalam mangkuk terung tersebut dan kacau2 kasi rata.
Tumis santan sekejap dan masukkan semua campuran tadi dan gaul rata2 (masuk la garam sikit kalau nak..) Angkat dan siappp!!



Selamat Mencuba!

June 16, 2010

Red Velvet Cake

helloo..

Lama tak share resepi.. hari nih aku nak share resepi paling sedap setakat nih...
Ianya adalah :
RED VELVET CAKE

atau dalam bahasa melaka nya ialah, Kek Baldu Merah (eh, tak koserr okey!!). Tengok warna dia dah tau betapa unik dan sedap rasanya.. apa yang unik, resepi ini menggunakan buttermilk (campuran susu dan cuka). Rasanya ada sikit campuran butter cake + choc moist cake. Struktur kek sangat supermoist, ala2 melt in your mouth okeyy!! Yang buat lagi best, Red Velvet nih di topping dengan cream cheese yang lemak2 merdu ituu... Ahhhh... syurga sangat! masa menaip nih pun air liur aku dan menitik2 ke keyboard. KOff!!~ (-_-;)

Ok, untuk resepi bergambar, boleh refer kepada video ini :



.. ok, deco malas sahaja... yang penting nak tau rasa dia cemana je kan..


mmpphhh!!!



memang sangat tempting! u have to try to know how it tastes. tiada di pasaran.. Secret Recipes pun takde Red Velvet nih.. tengok struktur kek tu pun dah macam baldu sebenar kan? kan? kan?


Sejarah Red Velvet Cake ini boleh baca disini :


Sekian dulu.. tata!~

June 12, 2010

The Garden Recipes

Ok adik-adik....
hari nih kak hawa nak promote satu restoran baru di Jusco Bandaraya Melaka, yakni kedai makan yang sangat comel dan tersangat english style..ianya adalah :
Restoran Garden Recipe.



Ini adalah kedai yg sangat sihat kerana kesemua makanannya adalah dari unsur organik dan menyihatkan.


Rayyan menyamar mat bangla dengan kemeja kotak2 ittewww..

Lissa n ayah... (Eh, mmg perlu ker bergambar sambil pegang pasu bunga tuu????)

Sibuk jer pompuan belah kiri tu... tadi ngan ayah, ibu pose sibuk nak interframe jugak.. :P


Fish and chips yang sangat fresh fishnya - ada bau laut dalam makanan... (gile fresh!!!)


Chicken with vege and brown rice - sayur yang super segar dan mmg sedap okeh!!

Nyaman gile makan kat sini... Interior dia sangat english looks. Makanan best, environment best, pendekata mmg semua best lah..
Aku order makanan utk 2 org dewasa, 2 kanak2 + 4 jenis minuman + 1 starter (tiada sempat mengetik gambar) semua sekali tak sampai pun RM60! Mmg harga yg murah dan sangat berbaloi utk menikmati makanan yg sedap ditempat yg ekslusif dan tenteram spt ini.. Harus datang lagi okehh!


June 09, 2010

Jalan-jalan












jalan-jalan lagi kat tempat feveret kami anak beranak... yeah!!
lokasi : Ikan Bakar Terapung, Umbai.

June 07, 2010

Eksiden versi Mini

Mood update tetiba dah marii..


2-3 minggu kebelakangan nih mmg agak sibuk dengan perniagaan kelakar. Serius penat..!! Kat opis asyik menguap aje. Sampai kena kutuk dengan rakan2 sekitar meja. (T_T;)


Aku tak tau samada aku patut teruskan hobi yang dah menjadi sebahagian dari sumber rezeki aku nih atau tak... :


Ikutkan, memang la seronok buat perkara yg kita suka dan dalam masa yg sama dapat menjana keuntungan dari minat kita... tapi bila fikirkan prestasi kerja aku kat opis yg semakin merudum, dengan bekal azat yang dah superlamagileeee tak buatkan.... dengan kakcha & adik rayyan dah kurang dapat tidur atas lengan aku waktu malam... buat aku rasa macam seorang manusia yg tak berapa berjaya mengendalikan kehidupan...


Baru-baru nih aku terlibat dengan satu kemalangan kecil.. salah aku sendiri.. nasib baik budak motor tu tak apa2...


Ntah apa lah yg aku beranganszz kan time tu, main keluar aje dari simpang. aku cuma sedar tup2 side-mirror aku pecah kena rempuh dengan mat motor yg datang dari arah kanan. Memang jalan dia time tu... aku boleh tak terfikir langsung nak berentikan kereta walaupun lampu merah time tu.. SENGAL KAN????


ekceli jalan tu memang la kawasan tak banyak kenderaan... tapi kalo ikut hukum alam, haruslah aku stop dulu dan pandang kiri kanan... nih tak, aku main masukk aje.. dah la aku makan side sebesau2 ruang... aiihh!!!


tup2 aku tengok budak motor tu dah terhuyung hayang mengendalikan motor dia supaya tak jatuh tergolek...
Nasib baik la time tu aku tak berapa laju n budak tu pun tak berapa laju.. kalo laju tu mungkin dia dah arwah... aku pulak terpaksa berhadapan dengan tuduhan membunuh . ehh...kena masuk penjara seumur hidup segala...kena bayar denda lagi...kena rotan 9 sebatan dipunggung lagi....rosak implan punggung aku.....TIDAKKKKKKKK!!!!!.....
(-_-;) kofff!


Aku tengok budak motor tu dah berenti kat tepi.. aku tengah terhegeh2 lagi berfikir samada nak meneruskan perjalanan atau nak melarikan diri.. (hikk!) tapi sebab aku wanita gentlemen jadi, ambil keputusan utk berenti melihat keadaan budak tu. Aku tengok kaki dia meleceh sikit dan berdarah (tu laa..sapa suruh bawak motor pakai selipar...kan dah darah!) Kuku tangan dan jari kecik dia pun berdarah..mungkin sbb kena serpihan side mirror aku yang pecah.


Aku tanya dia, "ok ke dik? ada apa2 cacat tak?" (Ehh...apsal le aku tanye camnih?)
Dia diam je sambil buat muka ketat dan sibuk tengok kuku dia yg berdarah.. marah le tuuuuh...

aku cakap lagi, "jom akak bawak gi hospital... motor tinggal sini, jap lagi akak call pomen suh check"
cewahhh... beriya aku beri arahan padahal aku sekor haram tak kenal mana2 pomen..no.tepon pomen pun takde..!!


Budak tu bila dah dengar aku cakap camtu, terus dia angguk2... dia cakap "takpe kak....tak teruk sangat..saya call ayah saya dah..saya cuma nk gi ambik MC aje.."


Aku pun call azat suh datang... cam biasa lelaki ittewww mmg tersangat lah panik tahap bini nak beranak kat hospital dia kat rumah dah siap pengsan2... aih..
Lepas call azat, aku call abah aku cakap eksiden..

Abah aku : ade sesapa mati tak?
Aku : takde..
Abah aku : ade sesapa cedera parah tak?
Aku : takde..takde..
Abah aku : ade letupan tak?
Aku : eeihh! takde! takde!
Abah aku : aaaa...takpe.. kalo gitu bagi dia rm10 je pastu lari la..hahaha
Aku : (bergurau apa orang tua nih????) (T_T)


Aku call Najwa & Yan sbb diorang tinggal kat area2 tu jugak... mana la tau kot2 kenal mana2 pomen...


sementara tunggu orang2 yg berkenaan sampai, aku pun dok lepak ngan budak tu tepi jalan.. sambil tu sembang2...
ye laa.. dah budak tu tak cacat apa2 harus lah aku ajak bersembang... kalo dia pengsan ke mengelupur tepi jalan dengan darah menyembur2 dari kepala, takkan la aku nak ajak menceceh pulak kann?? Dah sembang2 tu budak tu pun dah ok sikit ngan aku...
Tak lama lepas tu Yan & Najwa pun sampai... Azat pun sampai sekali....laju gile mamat nih drive agaknya... Umah yg jauh ghaib dari lokasi kejadian pun dia boleh sampai begitu pantasz.. hehei!~

eh tak lama lepas tu family budak motor tu pun sampai.. Rupanya mak dia adalah Sister.. eh bukan sister rahib tu okehh! tapi adalah sister hospital... kira kepala nurse lah... Muka serius aje.. Dia tak pandang aku pun...dia terus tanya keadaan anak dia... tanya cemana boleh kena? aku terus nyampuk, aku cakap "salah saya makcik..saya yg tak perasan dia lalu" senang citer, mengaku je lah kalo dah salah kannn???


elok nampak je ayah budak tu, azat terus ketawa.. Rupanya anak kawan dia... Ayah budak tu ok je.. cuma, yelah...risau la anak dia terlibat dengan kemalangan...
eh, bukan ayah dia aje...haruss lah sesapa pun risau kalo family dia eksiden kan?
aku cakap aku nak bawak anak dia gi Putra utk check n ambik MC. memula pakcik tu kata, tak payah sbb bini dia lagi terer buat dressing dan merawat pesakit. tapi sbb aku cakap pasal MC, so dia kasi la anak dia ikut aku ngan azat...


Masa mula2 berlanggar tu, motor dia tak boleh hidup...tapi dah lama2 ok..legaa akuu...tak payah bawak jumpa pomen. Budak tu pun gerak sendiri dengan motor dia tunggu aku kat klinik. Lepas check itu ini, cuci n balut luka, aku bayarkan duit klinik...kena dalam rm60 (bapak mahal padahal cuci luka je... kalo suh mak dia buat pun boleh free2 aje...ceh!) Aku pesan kat budak tu, esok dah ok gi jumpa HR dia, buat surat and claim duit klinik.. dia menurut je arahan aku seperti adik2 yg mendengar nasihat.. Sebelum balik tu, dia salam2 ngan aku dan azat... siap cakap "Kak....minta maaf ye kak kalo apa2.."
(eh?? bukan aku ke yg salah tadi???)
*konfius* Aku pun mintak maaf gak la kat dia...


Apapun, alhamdulillah semuanya tak berapa serius dan selesai dengan cara yg baik..
Letih pulak aku menulis.. lain kali sambung lah! bye!!

Besday Orang Tua

Hello olls..
lama tak apdet tahap dah nak masuk birthday berikutnya baru terhegeh2 nak masukkan post pasal besday sendiri. hehei..!~
2-3 menjak nih mmg superbizi menyiapkan order dari customer kapkek dan coklat kelakar. Letihh noks...! dah la takde pembantu... penyibuk ramai lahh! (jeling keluarga aneh)..
OK, tiba2 rasa malas nak apdet :P
Layan je lah gambau ber-caption ntah apa2 nih.. enjois!

tengok mata kakcha dah ngintip kek aku..


birthday crew - adik2 ipau & anak sendiri & anak buah @ JB


Blueberry choc cakes with freshcream and fruits. Sedap gile.. tQ leen n nurul yg belanje i kek ini.. :D



ya! ini adalah keja kakcha! time sume org sibuk ketik gambau dia boleh gi cincang2 kek akuuuu!! arggh! *tarik rambut*


ok la.. nanti aku apdet..
p/s: hadiah utk peserta layout arituh tak sempat2 lagi nak pos... (-_-;) Jgn maki aku... insyallah nanti saya pos okeh...