Apa kejadahnya couscous (senang sebut, kuskus laa..) itu? hehei! ianya adalah sejenis adik beradik pasta yg macam beras tapi dibuat dari semolia.
Strukturnya ada macam nasi sikit. Tapi ianya lebih halus dan sihat.
Ini sume gara2 dak Netto yang sibuk bercerita pasal makanan ini. aku selaku ratu makan yang cepat teruja dengan masakan2 aneh, terus je cuba dan inilah hasilnya..
So gais, enjois..!
Couscous & Lamb stew
(A)
Instant Couscous (aku beli kat tesco, Herbs & Mushroom)
(B)
1 keping daging kambing - hiris2
1 botol sos prego
2 ulas bawang putih cincang
(C)
capsicum
tomato
sosej
saleri
mushroom
Cara:
Couscous : Masukkan dalam mangkuk dan tuangkan air panas. Tutup dan biarkan dia kembang. Bila dah kembang, gunakan garfu kais2 kasi dia berderai.
Stew : Tumis bawang putih, masukkan hirisan daging dan tuangkan sos prego. masukkan air sikit then renih sampai daging empuk. Tambah le garam gula sesedap rasa.
Last skali potong2kan bahan C then campak masuk sume dalam periuk. Renih jap, tutup api. Siap..!!
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment