BROWNIES

Hello ols...

Ok, lama x kongsi resepi... hari nih aku nak kongsi resepi yang sangat sedap dan mudah. kalau si pemalas mcm aku boleh buat, si rajin seperti kamu harus boleh!! Nak buat brownies nih tak payah masak2 kek bagai.... kamu cuma perlu guna lebihan kek coklat yang tak habis saja.... Resepi yang sama macam buat popcakes cuma rupa paras dia je yang berubah plus tambah roasted almond untuk buat dia jadi lebih sedap...

Brownies kelakar

Bahan :

- 1/2kg Kek Coklat

- 1 cup Badam panggang

- 1 cup Cream Cheese atau Buttercream (sebagai agen pengikat)

- Coklat Masakan/ Compound

(sila guna brand yang sedap spt Herseys / Beryls / Van Houten utk kepuasan maksimum. kalau pakai cokia haruslah rasanya agak cokia juga)

- Clingwrap/apa2 plastik pun boleh

Cara :

Dalam sebuah mangkuk besar, ramas kek coklat sampai hancur. Masukkan creamcheese/buttercream bersama2 badam panggang dan gaulkan rata. Letakkan adunan tersebut atas cling wrap/plastik, padatkan adunan tersebut dan bentukkan ikut suka. ku buat bentuk empatsegi leper saja.. Kemudian, letakkannya di atas dulang atau loyang.

Cairkan coklat masakan/compound secara double boil atau oven 100*cel selama 10 min. Curahkan terus atas adunan tadi. Sejukkan secara semulajadi - maksudnya guna kipas je.. tak payah masuk fridge supaya senang nak potong.

Siap :)

notakaki : badam boleh ganti dengan objek lain spt mix fruits, choc chips, cranberries dll.